Shiitakés entier 500g
Toute la richesse du shiitaké pour des recettes pleines de saveurs.
Les shiitakés entiers séchés sont reconnus pour leur texture charnue et leurs arômes riches aux notes boisées et umami. Après réhydratation, ils apportent profondeur et gourmandise aux bouillons, woks, nouilles, risottos et plats mijotés.
Poids net : 500.0 g
Ingrédients
Shiitaké (Lentinus edodes) - Contient naturellement des sulfites
Valeurs nutritionnelles
| pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (en kJ) | 1119 kJ |
| Énergie (en kcal) | 268 kcal |
| Matières grasses (g) | 1 g |
| - dont acides gras saturés (g) | 0,1 g |
| Glucides (g) | 25 g |
| - dont sucres (g) | 2,4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 41 g |
| Protéines (g) | 20 g |
| Sel (g) | 0,03 g |
Conservation
A conserver à température ambiante, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Réhydrater avant utilisation selon les recommandations indiquées sur l'emballage.